Speisekarte
| DelikArtes Menü | |||
| Stellen Sie sich Ihr 3-Gang-Menü aus der Karte selbst zusammen - Menüpreis | 42,00 € | ||
| Vorspeisen | |||
| Spargelsuppe mit Spargelstückchen | 8 € | ||
| Vitello Tonnato- dünne Scheiben vom Kalbsbraten mit Thunfisch-Kapern-Mayonnaise auf Rucolabouquet | 15 € | ||
| DelikArter Vorspeisenteller-Auswahl verschiedener, hausgemachter Vorspeisen mit geröstetem Landbrot | |||
| für 1 Person / 2 Personen | 15 € / 25 € | ||
| Salate | |||
| Mit Ahornsirup überbackener Ziegenkäse auf Salatbouquet mit Olivenöl-Balsamico Dressing | 16 € | ||
| Salat DelikArt- Bunter Salat mit rosa gebratenen Streifen von der Lammhüfte in Thymianjus & Kartoffelgratin | 19 € | ||
| Caesar Salad mit gekochtem Ei, Tomaten, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Croutons & Parmesanvinaigrette | 17 € | ||
| Hauptspeisen | |||
| Geschmelzte Maultaschen mit Rahmspitzkohl (vegetarisch) | 16 € | ||
| Rheinisches Gemüsecurry mit Ingwer, Koriander, Kokosmilch & Basmatireis (vegan) | 16 € | ||
| Spaghetti mit Spargelragout, Kirschtomaten und Parmesan-Vinaigrette | 17 € | ||
| Klassisches Boeuf Bourguignon mit geschmorten Champignons und feinen Bandnudeln | 21 € | ||
| Zwei Kalbsschnitzel auf süß-saurem Kartoffelsalat | 22 € | ||
| Risotto mit frischem Spargel, Frühlingszwiebeln und Parmesan | 19 € | ||
| Desserts und Käse | |||
| Sorbetvariation | 8 € | ||
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Tagesaktuelle Änderungen sind möglich. |
