Getränkekarte zum Download

 

Speisen und Getränke

Mittagskarte

Vorspeisen & Salate
Hokkaidocremesuppe mit Kokosmilch & einem Hauch Ingwer   8 €
Frische Feigen im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse und Salatbouquet    12 €
Le Puy Linsensalat mit Tranchen von der geräucherten Entenbrust    12 €  
Vitello Tonnato - dünne Scheiben vom Kalbsbraten mit Thunfisch-Kapern-Mayonnaise   14 €  
DelikArter Vorspeisenteller- Zusammenstellung verschiedener hausgemachter Vorspeisen mit geröstetem Landbrot (für 1 Person/für 2 Personen)   15€/25 €  
Mit Ahornsirup überbackener Ziegenkäse auf Salatbouquet mit Olivenöl-Balsamico-Dressing    15 €  
Caesar`s Salad - gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ei und Parmesan   17 €  
Salat "DelikArt" - bunter Salat mit rosa gebratenen Streifen von der Lammhüfte, Thymianjus & Kartoffelgratin   17 €  
       
Hauptspeisen       
DelikArtes Gemüsecurry mit frischem regionalen Gemüse, Ingwer, Koriander, Kokosmilch und Basmatireis (vegan)    16 €  
hausgemachte Serviettenknödel auf Waldpilzragout und kleinem Salatbouquet   16 €  
Thailändisches Fischcurry mit dreierlei Edelfisch, frischem Gemüse, Kafirlimette, Ingwer, Kokosmilch auf Basmatireis   21 €  
Zwei panierte Schnitzel vom Eifelkalb mit süß-saurem Kartoffelsalat   21 €  
 Spaghetti mit gebratenem und getrüffeltem Wirsing und geröstetem Speck   17 €  
Flamersheimer Kaninchenrücken im Speckmantel gebraten mit frischem Marktgemüse, Estragon-Senf-Sauce und Gratin Dauphinois (+ 3 im Menü)   26 €  
gegrilltes Rumpsteak auf grüner Pfeffersauce mit hausgemachten Pommes Frites und kleinem Salat (+ 5 im Menü)   29 €  
       
        
       
Dessert & Käse      
Kokos Panna Cotta mit Himbeercoulis    8 €  
Eton Mess- Baisersahne mit Beerenragout   8 €  
 Auswahl von Biorohmilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen mit hausgemachten Chutneys    14 €  

 

 

Foto - Mittagstisch (2.Reihe - 2. Spalte - links)

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