Brunch auf Anfrage ab 25 Personen,
Frühstück ab 10 Personen:

Kleines Frühstück

2 Brötchen, Butter, Käse, Aufschnitt & Konfitüre 4,20 €

Großes Frühstück

2 Brötchen, Käse, Aufschnitt, Lachs, Konfitüre, Honig,
Nutella, 1 gekochtes Ei & Orangensaft 7,00 €

Käsefrühstück

verschiedene Käsesorten, Konfitüre, Honig, Nutella,
1 gekochtes Ei & Orangensaft 7,00 €

Rühreier

mit Brötchen und Butter

.......natur 3,50 €

.......mit Chorizo 4,50 €

Gesundes

Joghurt mit Früchten 3,50 €

Müsli mit Joghourt und Früchten 4,50 €

24.01.2012. - 27.01.2012 | 11:30 - 17:30 Uhr

"Bonnesupp" mit Buttermilch und Kartoffeln 5,50 €

Tranchen vom gegrillten Porco Iberico
auf geröstetem Landbrot mit winterlichem Salat 13,50 €

Geschmelzte Maultaschen auf Rahmspitzkohl 8,50 €

Gemüseauflauf mit Kartoffeln in Weißweinbechamel
und Käse überbacken 8,50 €

Piccata alla Milanese- Kalbsschnitzelchen in
Parmesankruste mit Salbei- Butternudeln 14,50 €

Kesselkuchen mit Speck, Mettwurst und Salat 9,50 €

Kotelett vom Eifler Weideschwein mit Folienkartoffel,
Sauerrahm und grünem Salat 12,50 €

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree 13,50 €

Gebratenes Lachsfilet auf Spinatrisotto 14,00 €

Öffnungszeiten:

Dienstags - Samstags von 11 - 23 Uhr / Küche bis 21.30 Uhr
Sonntags von 11.00 - 20.00 Uhr / Küche bis 19.00 Uhr

Abendkarte 17:30 - 22:00 Uhr

Vorspeisen

Maronensüppchen mit weißem Portwein 7,00 €

Eifeler Wildschweinschinken mit Salatbouquet 10,80 €

Gebratene Jakobsmuscheln auf
Schwarzwurzelpüree mit roter Beete 11,00 €

Tranchen vom gegrillten Porco Iberico auf
geröstetem Landbrot mit winterlichem Salat 13,50 €

Hauptgerichte

Penne Catalan mit Chorizo, Hackfleisch,
Paprika, Oliven & Kapern 8,50 €

Piccata Milanese - Feine Kalbsschnitzel in Parmesankruste
mit Nudeln in Salbeibutter und grünem Salat 16,00 €

Argentinisches Rindersteak auf Zwiebelbett
mit Bratkartoffeln und grünem Salat 16,00 €

Gebratenes Skreifilet
- Norwegischer Winterkabeljau -
auf Spinatrisotto 17,50 €

Dessert

Karamellisierte, frische Ananas mit Minzmascarpone 5,50 €

Flammkuchen aus dem Steinofen....

... mit Lauch und Speck 7,50 €

... mit Ziegenkäse und Ahornsirup 8,50 €

... mit gebeiztem Lachs und Lauch 9,00 €

Unsere Standards:

Suppen und Vorspeisen

Hokkaidokürbissuppe mit Kokosmilch und
einem Hauch Ingwer 6,50 €

Rheinische Kartoffelsuppe mit Speck und Gemüse 6,50 €

Lauwarmer grüner Linsensalat mit
Scheiben von der geräucherten Entenbrust 10,00 €

Sülze vom kommerschen Weideschwein mit Salatbouquet
und kleinen Bratkartöffelchen 10,00 €

Vorspeisenteller "DelikArt"
Eine Variation verschiedener hausgemachter Vorspeisen 11,50 €

Salate

Gemischter Salat der Saison mit Kerbel-Estragon-Dressing 7,50 €

Salat mit karamellisierten Früchten, gerösteten Nüssen und
Blauschimmelkäse an Himbeeressig-Olivenöl-Vinaigrette 10,00 €

Mit Ahornsirup gratinierter Ziegenkäse auf
buntem Salatbouquet 11,00 €

Salat mit hausgebeiztem Lachs und Meerrettich 11,50 €

Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und mildem Curry-Fruchtdressing 12,00 €

Traditionelle & rheinische Standards

Himmel und Äd up DelikArt- gebratene Blutwurst
auf Kartoffelpüree mit Apfelspalten und Calvados-Schaum 12,50 €

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree 13,50 €

Kalbsschnitzel auf warmem Kartoffel-Gurken-Salat 15,00 €

Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Apfelkompott 14,50 €

Konfiertes Eifeler Landhühnchen auf Rahmspitzkohl
und Salzkartoffeln 16,00 €

Gebratenes Lachssteak auf Blattspinat mit Basmatireis
und Limonensauce 16,50 €

Vegetarisches

Rheinisches Gemüsecurry- Saisonales rheinisches Gemüse
nach indischer Rezeptur mit Basmatireis c

Spitzkohlgemüse mit Kartoffelbrunnoise und
hausgemachtem Nußpesto 11,50 €

Dessert

Vanilleeis mit heißen Kirschen 6,50 €

Auswahl von Rohmilchkäse mit
Feigensenf und Oliven 9,00 €

Kindergerichte

Nudeln mit frischer Tomatensauce 4,50 €

Gebratene Hähnchenbruststreifen mit
Kartoffelpüree und Möhren 6,00 €

Menüs

"Et kütt wie et kütt" 3-Gang-Überraschungsmenü 30,00 €

"Et hät noch imma jotjejange" 3-Gang-Menü

Öffnungszeiten:

Dienstags - Samstags von 11 - 23 Uhr / Küche bis 21.30 Uhr
Sonntags von 11.00 - 20.00 Uhr / Küche bis 19.00 Uhr

Eine Auswahl unserer Getränke

Alkoholfreie Getränke

Rhodius Gourmet Classic & Silence

Weber Säfte Streuobst und Bio

Orangensaft El Puente Cuba Fairtrade

Fassbrause, Dauner Biolimonade, Gerri Limonaden

Biere vom Fass

Mühlen Kölsch

Eifller Landbier naturtrüb

Flaschenbiere

Flensburger Pils

Weihenstephan Hefe Weizen alle Sorten

"Bleifrei" und Feldschlösschen Biomalz

Kaffee und Tee

Espresso und Cafe Crema sind fair gehandelt und Bio

Unsere Teespezialitäten von Teegarten werden monatlich frisch für Sie abgefüllt

Eine Auswahl aus unserer Weinkarte

Merdinger Bühl, Spätburgunder Q.b.A., trocken

Zartwürziger Spätburgunder aus dem Barrique
mit kräftigem Körper und saftiger Frucht.

Erzeugerabfüllung: Dr. Heger
Herkunft: Deutschland / Ahr

Ruber Spätburgunder Q.b.A., trocken

Dieser Wein hat eine kräftige Farbe
und feine Früchte in der Nase.
Der Ausbau erfolgte
in alten Holzfässern.

Erzeugerabfüllung: Thomas Nelles
Herkunft: Deutschland / Ahr

Deep Blue, Spätburgunder weißgekeltert, trocken

Aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Das Bouquet bietet eine herrliche Note von roten Früchten, vor allem Erdbeeren.

Erzeugerabfüllung: Dr. Martin Tesch
Herkunft: Deutschland / Nahe

El Rinvon Syrah, Garnacha Tinta D.O., trocken

Elegante, komplexe Nase mit intensiver Frucht, floralen und mineralischen Noten.

Erzeugerabfüllung: Pagis de Familia, Carlos Dalcò
Herkunft: Spanien / Madrid

Fabelhaft Tinto D.O.C., trocken

Dunkles Rot, florale Noten und Aromen von roten und schwarzen Beeren. Fruchtig und jung.

Erzeugerabfüllung: Van der Niepoort
Herkunft: Portugal / Douro

Spätburgunder Q.b.A., trocken

Elegantes Zusammenspiel von reifen Kirschen und verschiedenen Berrenfrüchten
wie Brombeeren, Waldfrüchten und Blaubeeren.

Erzeugerabfüllung: Meyer- Näkel
Herkunft: Deutschland/Ahr

Castell del Remei

Eine Vielfalt unterschiedlicher Nuancen von Vanille, Johannes- und Brombeere, unterstützt durch deutliches Lakritzsaroma.

Erzeugerabfüllung: Costers del Sigre
Herkunft:Spanien

"Q" Sonett Grauburgunder Q.b.A., trocken

Feinwürziger rauchiger Melonenduft, zartherbe Frucht,
angenehmer Säurespiegel.

Erzeugerabfüllung: Heger
Herkunft: Deutschland / Baden

Riesling Q.b.A., trocken

Ein trockenr, nach Pfirsich duftender Wein mit erfrischender Säure.

Erzeugerabfüllung: Karthäuserhof, Christoph Turell
Herkunft: Deutschland / Ruwer

Kröver Letterlay Riesling, Spätlese Q.b.A., trocken

Feine Rosinenaromen, cremig auf der Zunge, milde Säure.

Erzeugerabfüllung: Martin Müllen
Herkunft: Deutschland / Mosel

Best of Riesling Ayler Kupp, Spätlese Q.b.A., trocken

Feine elegante Aromen von Aprikosen, Pfirsich und Ananas.

Erzeugerabfüllung: Margarethenhof
Herkunft: Deutschland / Saar

Finesse Riesling Q.b.A., trocken

Ein frischer, feinfruchtiger Wein mit floralen Aromen in der Nase. Leicht und elegant.

Erzeugerabfüllung: Künstler
Herkunft: Deutschland / Rheingau

Partner

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	Sie suchen einen exklusiven Ort für eine Veranstaltung? Ob eine Hochzeit, ein Event oder ein Konzert, hier garantiert ein ganz außergewöhnliches Ambiente den Erfolg Ihrer Veranstaltung. Treten Sie ein und lassen Sie sich verzaubern.
	Der Name "Sustainable Bonn" zu Deutsch: "nachhaltiges Bonn", ist ein vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung gefördertes Projekt, durch das auch im Gastgewerbe, ebenso wie im Umfed von Konferenzen in Bonn, eine nachhaltige Ausrichtung angestrebt wird.
	roayl lamb steht für englisches Qualitätslammfleisch. ätzt. Es überzeugt durch seine besondere Fleisch- und Genuss-Qualität. Nahezu alle Tiere wachsen ausschließlich im Freien auf. Diese idealen Aufzuchtbedingungen wirken sich positiv auf die Fleischqualität und sein Aroma aus. Das Fleisch ist vitaminreich, zart und geschmackvoll.
	GROWIE® ist ein neuartiger umweltfreundlicher Werbeartikel. GROWIE® ist nach den Richtlinien des Eco-Design konzipiert und orientiert sich am "cradle to cradle" Konzept. Die Hülle dieses wirkungsvollen und spannenden Werbeartikels besteht aus einem neuartigen Biokunststoff, der innerhalb natürlicher Kreislaufprozesse vollständig biologisch abbaubar ist.

Impressum

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DelikArt
Colmantstraße 14-16
53115 Bonn

Telefon Büro 0228 97 666 49
Telefax Büro 0228 97 66 97 2

e-Mail: info@delikart-restaurant.de

StNr. 205/5015/0956

Geschäftsführung:
Michael Baumgarten

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Alles zeigen -1/+2 Monate

10.02.2012 - 21:00 - 23:59

Latinsound, Afrotracks, Balkanbeat und Arabicgrooves
rocken das LVR-LandesMuseum.

Erstmalig und neu: JALLA WORLDMUSIC IN BONN

Lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen!

DJ Rupen und DJ Dimitri präsentieren eine ausgewählte Mischung aus Ethnoklängen, die nicht nur tanzbar sind und gute Laune verbreiten, sondern generations- und kulturübergreifend wirken. Für Getränke und kulinarische Genüsse sorgt das Restaurant DelikArt.

Freitag 10.02.2012 ab 21:00 Uhr, Eintritt 10,00 Euro
Kartenvorverkauf ab dem 11.01.2012 im DelikArt,
LVR-LandesMuseum, Café-Roller und Café Frau Holle

Verzehrbons an der Abendkasse

26.01.2012 - 17:00 - 23:59

Heute haben wir wegen einer größeren Feierlichkeit das Restaurant ab 17:00 Uhr geschlossen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

14.01.2012 - 17:00 - 23:00

Von Apfelkraut bis Zimtschnecke.......

Ein Streifzug durch die rheinische Küche.

Beginnen Sie das Jahr mit einem wunderschönen Abend im Museum und kulinarischen Köstlichkeiten der Region.
Nach einer Führung (ab 17 Uhr) zum Thema "Essen und Trinken" durch das Museum, können Sie ab 18 Uhr einen "Rheinischen Winterschmaus" im Restaurant DelikArt geniessen, der zwischen den Gängen durch Kurzvorträge über die Besonderheiten der Rheinischen Küche, von Dr. B. Heizmann abgerundet wird.

Als Geschenkgutschein bis zum 22.12.2011: 38,00 Euro
Nach diesem Zeitpunkt: 43,00 Euro
Im Preis enthalten sind die Führung, Kurzvorträge,
ein 3-Gänge-Menue, sowie Wasser und Bier.

Gutscheine und Karten sind im Restaurant erhältlich.

12.09.2011 - 14:00 - 19:00

Räumlichkeiten

Empore

Empore bei Abendveranstaltung

Oberlichthalle

Dachterasse

Dachterasse

Blick in die Säulenhalle

Karte

Kontaktformular

Wir

Wir sind ein sehr engagiertes Team von Köchen, Servicepersonal und Koordinatoren, das für Sie einkauft, vorbereitet, ausprobiert, kreiert, abschmeckt und Ihnen dann das Ergebnis mit Freude serviert.

Wir kaufen ausschließlich bei uns bekannten Bauern und Erzeugern oder fair gehandelte Produkte.

Wir bieten maximale Qualität auch bei den Getränken: So bekommen Sie bei uns weder einen Tee, noch ein Bier oder einen Wein von "der Stange", sondern finden bei uns nur die besten Produkte zu günstigen Preisen. Wir verhandeln nämlich direkt mit den Herstellern.

Wir freuen uns Ihnen genußvolle Stunden bereiten zu dürfen.

Am Besten ist, Sie kommen gleich persönlich vorbei und probieren uns aus.

Dienstag - Samstag von 11 - 23 Uhr / Küche bis 21.30 Uhr
Sonntags von 11.00 - 20.00 Uhr / Küche bis 19.00 Uhr

DelikArt im LVR-LandesMuseum Bonn
Colmantstraße 14-16
53115 Bonn
E-Mail info@delikart-restaurant.de

Wir suchen:

Einen dynamischen und kreativen

Koch/Jung-Koch

mit Erfahrung, für unser Restaurant und unseren
Catering-Service.
Wer Lust hat, in einem netten und jungen Team
seine Kochkünste zu beweisen, dem bieten wir:

interessante Herausforderungen
eine leistungsgerechte Bezahlung
ein angenehmes Arbeitsklima
eine sichere Zukunft in unserem Unternehmen.

Eir freuen und auf Ihre Bewerbung!

Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Referenzen können
Sie auch gerne persönlich vorbei bringen.

Terminabsprachen können telefonisch von Montag bis Freitag zwischen
10:00 und 14:00 Uhr getroffen werden. Tel.: 0228/97 666 49

Wir bilden aus:

Restaurantfachmann/-frau

und

Koch/Köchin

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mit freundlichen Grüßen

Ihr DelikArt-Team