Abendkarte 17:30 - 22:00 Uhr

Vorspeisen:

Suppen

Möhren-Ingwer-Crèmesuppe mit Kokosmilch
& frischem Koriander 6,80 €

Rheinische Kartoffelsuppe mit & ohne Speck 6,50 €

Bärlauchcrèmesuppe 6,50 €

Salate

Salat der Saison mit Essig & Öl 7,50 €

Mit Ahornsirup gratinierter Ziegenkäse auf
Salatbouquet mit Olivenöl-Balsamico-Dressing 11,50 €

Frühlingssalat mit Oliven, gegrilltem Gemüse
& Fetakäse 11,00 €

Salat DelikArt mit Lammfiletstückchen
in Thymianjus mit Kartoffelgratin 15,00 €

Vorspeisen

Gegrillter grüner Spargel auf Sauerteigbrot mit pochiertem Ei,
Basilikumpesto & frischem Parmesan 11,00 €

Sushi vom Thunfisch mit Soja-Ingwer-Marinade,
Wasabi & kleinem Salatbouquet 11,50 €

Gegrillte Jacobsmuschel auf Erbsenpürée
mit geröstetem Pumpernickel 13,50 €

Hauptspeisen

Geschmorte Maispoularde mit Basmatireis
& Kartoffelgratin 17,20 €

Fish & Chips mit Kabeljau, dazu hausgemachte
Pommes frites & Sauce Remoulade 17,50 €

Kalbsrückensteak auf Kartoffel-Bärlauchpürée
& glacierten Bundmöhren 18,80 €

Thunfischsteak auf sautiertem
Asiagemüse mit Kokosreis & Wasabi 21,00 €

Graupenrisotto mit Blattspinat,
gegrillter Rote Bete & Parmesan 13,50 €

Menü:

3-Gang Menü: Zusammenstellung aus der Karte 32,00 €

3-Gang Menü: mit Weinbegleitung (je Gang 0,1 L Wein) 39,00 €

3-Gang Menü: Zusammenstellung aus der Karte 36,00 €

4-Gang Menü: mit Weinbegleitung (je Gang 0,1 L Wein) 42,00 €

Unsere Standards:

Rheinisches Gemüsecurry nach indischer Rezeptur
mit Basmatireis 11,80 €

Himmel & Äd up DelikArt
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf & Schmorzwiebeln 13,80 €

Rosa gebratener Lammrücken von Royal Lamb 
mit Thymianjus, Kartoffelgratin und glaciertem Blattspinat 20,80 €

2 Kalbsschnitzel auf süß-saurem Kartoffelsalat 16,50 €

Steak frites- Gebratenes Rindersteak mit hausgemachten Pommes frites, 
Tomatenrelish & kleinem Salat 17,80 €

Flammkuchen aus dem Steinofen

..... mit Lauch, Zwiebeln und Speck 7,80 € 

..... mit Lauch, Ziegenkäse und Ahornsirup 8,80 € 

..... mit Roquefort und  Apfelspalten 9,00 € 

..... mit hausgebeiztem Lachs und Lauch 9,50 € 

..... mit Parmaschinken und Rucolasalat 10,00 €

.....mit Tomatensauce, Oliven, Kapern, Parmesan
& frischem Pesto 9,50 € 

Dessert:

Dreierlei von hausgemachten Desserts im Weckglas 6,50 €

Rhabarberkompott mit Vanilleeis 6,50 €

Käseauswahl vom Biokäse mit hausgemachten Chutneys 10,00 €

Öffnungszeiten:

Montags - Samstags von 9:00 - 23:00 Uhr / Küche bis 21:30 Uhr
Sonntags von 9:00 - 20:00 Uhr / Küche bis 19.00 Uhr

Eine Auswahl aus unserer Weinkarte

Merdinger Bühl, Spätburgunder Q.b.A., trocken

Zartwürziger Spätburgunder aus dem Barrique
mit kräftigem Körper und saftiger Frucht.

Erzeugerabfüllung: Dr. Heger
Herkunft: Deutschland / Ahr

Ruber Spätburgunder Q.b.A., trocken

Dieser Wein hat eine kräftige Farbe 
und feine Früchte in der Nase. 
Der Ausbau erfolgte
in alten Holzfässern.

Erzeugerabfüllung: Thomas Nelles
Herkunft: Deutschland / Ahr

Deep Blue, Spätburgunder weißgekeltert, trocken

Aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Das Bouquet bietet eine herrliche Note von roten Früchten, vor allem Erdbeeren.

Erzeugerabfüllung: Dr. Martin Tesch
Herkunft: Deutschland / Nahe

El Rinvon Syrah, Garnacha Tinta D.O., trocken

Elegante, komplexe Nase mit intensiver Frucht, floralen und mineralischen Noten.

Erzeugerabfüllung: Pagis de Familia, Carlos Dalcò
Herkunft: Spanien / Madrid

Fabelhaft Tinto D.O.C., trocken

Dunkles Rot, florale Noten und Aromen von roten und schwarzen Beeren. Fruchtig und jung.

Erzeugerabfüllung: Van der Niepoort
Herkunft: Portugal / Douro

Spätburgunder Q.b.A., trocken

Elegantes Zusammenspiel von reifen Kirschen und verschiedenen Berrenfrüchten
wie Brombeeren, Waldfrüchten und Blaubeeren.

Erzeugerabfüllung: Meyer- Näkel
Herkunft: Deutschland/Ahr

Castell del Remei

Eine Vielfalt unterschiedlicher Nuancen von Vanille, Johannes- und Brombeere, unterstützt durch deutliches Lakritzsaroma.

Erzeugerabfüllung: Costers del Sigre
Herkunft:Spanien

"Q" Sonett Grauburgunder Q.b.A., trocken

Feinwürziger rauchiger Melonenduft, zartherbe Frucht,
angenehmer Säurespiegel.

Erzeugerabfüllung: Heger
Herkunft: Deutschland / Baden

Riesling Q.b.A., trocken

Ein trockenr, nach Pfirsich duftender Wein mit erfrischender Säure.

Erzeugerabfüllung: Karthäuserhof, Christoph Turell
Herkunft: Deutschland / Ruwer

Kröver Letterlay Riesling, Spätlese Q.b.A., trocken

Feine Rosinenaromen, cremig auf der Zunge, milde Säure.

Erzeugerabfüllung: Martin Müllen
Herkunft: Deutschland / Mosel

Best of Riesling Ayler Kupp, Spätlese Q.b.A., trocken

Feine elegante Aromen von Aprikosen, Pfirsich und Ananas.

Erzeugerabfüllung: Margarethenhof
Herkunft: Deutschland / Saar

Finesse Riesling Q.b.A., trocken

Ein frischer, feinfruchtiger Wein mit floralen Aromen in der Nase. Leicht und elegant.

Erzeugerabfüllung: Künstler
Herkunft: Deutschland / Rheingau